Kuru Buz ile Uzak Mesafe Gıda Taşımacılığında Sıcaklık Dengesi
Kuru Buz ile Uzak Mesafe Gıda Taşımacılığında Sıcaklık Dengesi
Yayın Tarihi
24 Mayıs 2026
Kategori
Faydalı Bilgiler
Dondurulmuş içli köfte, et ürünleri ve dondurma gibi hassas gıdaların sevkiyatında kuru buz süblimleşirken yüksek gaz basıncı oluşturur. Gaziantep Strafor’un geliştirdiği patentli kilitli kapak tasarımı, kuru buz gazını kontrollü şekilde dengelerken soğuğu kutu içerisinde hapseder.
